Het is een mix van verschillende fruitige, volledige unpeated single malts die zijn gemend met graan whisky. De series die William Lawson heeft gedistilleerd zijn allemaal gerijpt in Sherry vaten. Deze fles heeft een neus van bloemen, appeltaart en banaan – als u geen last heeft van een verkoudheid, want in de neus is die zeer licht. Deze whisky heeft verder geen duidelijke of overdreven smaak in de mond. Het licht smakenpallet bevat een vleugje geroosterde granden en heeft tonen van vanille en toffee.